Компот из резаных груш на зиму
О рецепте
«Если на вашей даче хороший урожай груш, предлагаю приготовить компот из груш на зиму. Таким компотиком с удовольствием полакомятся как дети, так и взрослые. Грушевый компот отлично подойдёт как на каждый день, так и на праздничный стол, а дольки груши "улетят" в качестве вкусного десерта. Ингредиенты рассчитаны на две баночки ёмкостью 1 л.»
Приготовление
-
Для приготовления компота из резаных груш на зиму возьмите такие ингредиенты.
-
Промойте грушу, удалите сердцевину, разрежьте на четыре части.
-
В чистые банки уложите дольки груши, примерно на 1/3 от всей банки. Залейте аккуратно кипячёной горячей водой.
-
Слейте воду с груш в подходящую кастрюлю или сотейник. Добавьте сахар и лимонную кислоту. Перемешайте. Доведите до кипения. Сахар можете регулировать на своё усмотрение.
-
Горячим сиропом залейте банки с грушами. Накройте чистыми крышками. Поставьте банки в кастрюлю. Налейте горячую воду по горлышко банки, доведите до кипения. Кипятите 10 минут.
-
После стерилизации плотно укупорьте грушевый компот крышками и переверните вверх дном.
-
Грушевый компот из резаных груш на зиму готов.
