Компот из слив на зиму с корицей
О рецепте
«Сегодня заготовим на зиму сливовый компот с корицей в литровых банках. Ароматнейший напиток для самых холодных дней в году.»
Приготовление
-
Консервированные компоты пользуются огромной популярностью в холодное время года. Предлагаю приготовить на зиму компот из слив. Сливу для компота нужно взять с плотной мякотью, без механических повреждений. Указанное количество ингредиентов рассчитано на две литровые банки. Для приготовления компота из слив на зиму возьмите такие продукты.
-
Промойте сливу, разрежьте пополам, удалите косточку.
-
В чистые банки уложите фрукты. Заполните третью часть банки. Добавьте палочки корицы.
-
Отдельно прокипятите крышки. Вскипятите воду. Залейте кипятком банки. Накройте крышками. Оставьте на 5-7 минут.
-
Слейте воду в сотейник. Насыпьте сахар. Доведите до кипения.
-
Горячим сиропом залейте банки со сливами и плотно их укупорьте. Переверните вверх дном и хорошо укутайте до полного остывания.
-
Компот из слив на зиму готов. Приятного аппетита!
-
