Курица с виноградом и грибами

Приготовление

1. 1

   В сезон винограда можно приготовить очень вкусное и ароматное блюдо из курицы, грибов и винограда. Это блюдо - для любителей сочетания мяса и фруктов. Виноград придает блюду сладкую нотку, грибы и курица - сытность, а сметана - сливочный вкус и нежность. Для приготовления курицы с виноградом и грибами нам понадобятся такие ингредиенты: куриное филе, виноград, грибы, лук, сметана, мука, специи.

   
2. 2

   Куриное филе нарезать на небольшие кусочки.

   
3. 3

   Шампиньоны помыть под проточной водой и нарезать на тонкие кусочки. Лук нарезать на крупные куски.

   
4. 4

   Виноград разрезать пополам и выбрать косточки. Пару ягод оставьте целыми.

   
5. 5

   В миску насыпать муку, добавить в нее соль, куркуму, сушеный базилик, черный молотый перец, перемешать.

   
6. 6

   Обмакнуть каждый кусочек курицы в муку со специями.

   
7. 7

   На раскаленную сковороду с растительным маслом выложить курицу, грибы и лук, добавить еще специй по вкусу и жарить на сильном огне минуты 2.

   
8. 8

   Затем добавить виноград и продолжать жарить еще 2 минуты.

   
9. 9

   В конце приготовления добавить сметану, перемешать и снять сковороду с огня.

   
10. 10

    Курица с виноградом и грибами готова! Приятного аппетита!