Курица с виноградом и грибами
О рецепте
«Курица с виноградом и грибами»
Приготовление
- из 10
В сезон винограда можно приготовить очень вкусное и ароматное блюдо из курицы, грибов и винограда. Это блюдо - для любителей сочетания мяса и фруктов. Виноград придает блюду сладкую нотку, грибы и курица - сытность, а сметана - сливочный вкус и нежность.
Для приготовления курицы с виноградом и грибами нам понадобятся такие ингредиенты: куриное филе, виноград, грибы, лук, сметана, мука, специи.
- из 10
Куриное филе нарезать на небольшие кусочки.
- из 10
Шампиньоны помыть под проточной водой и нарезать на тонкие кусочки. Лук нарезать на крупные куски.
- из 10
Виноград разрезать пополам и выбрать косточки. Пару ягод оставьте целыми.
- Реклама
- из 10
В миску насыпать муку, добавить в нее соль, куркуму, сушеный базилик, черный молотый перец, перемешать.
- из 10
Обмакнуть каждый кусочек курицы в муку со специями.
- из 10
На раскаленную сковороду с растительным маслом выложить курицу, грибы и лук, добавить еще специй по вкусу и жарить на сильном огне минуты 2.
- из 10
Затем добавить виноград и продолжать жарить еще 2 минуты.
- Реклама
- из 10
В конце приготовления добавить сметану, перемешать и снять сковороду с огня.
- из 10
Курица с виноградом и грибами готова! Приятного аппетита!
