Абрикосы в собственном соку на зиму

Приготовление

1. 1

   Абрикосы консервированные в собственном соку на зиму могут использоваться для приготовления десертов, напитков или выпечки. По желанию в заготовку можно добавить корицу, имбирь или гвоздику. Из указанного количества ингредиентов получается три 0.5-литровых банки. Для приготовления абрикосов в собственном соку на зиму подготовьте продукты по списку.

   
2. 2

   Абрикосы промываем, даем стечь воде. Удаляем косточки.

   
3. 3

   В простерилизованные 0.5-литровые банки плотно укладываем абрикосы, пересыпая сахаром, накрываем банки простерилизованными крышками.

   
4. 4

   В кастрюлю с теплой водой и полотенцем помещаем банки, вода должна доходить до плечиков банок. Накрываем кастрюлю крышкой и даем воде закипеть.

   
5. 5

   Стерилизуем банки с абрикосами в течение 40 минут с момента закипания.

   
6. 6

   Достаем банки из воды и сразу закатываем. Переворачиваем, укрываем до полного остывания.

   
7. 7

   Затем убираем абрикосы в собственном соку на зиму на хранение. Вкусной вам зимы!