Томаты, запечённые с пармезаном
О рецепте
«Томаты, запечённые с пармезаном»
Приготовление
- из 7
Предлагаю приготовить блюдо, которое может выступать не только в качестве закуски, но и заменить основное блюдо. Помидоры получаются сочными и вкусными. Все компоненты удачно дополняют друг друга и создают превосходную вкусовую гамму. Такое блюдо прекрасно подойдёт и для детского питания.
Для приготовления томатов, запечённых с пармезаном, необходимо подготовить ингредиенты по списку.
- из 7
Помидоры вымыть, обрезать верхушки и выбрать мякоть.
- из 7
Отделить белки от желтков. Желтки соединить с рикоттой, пармезаном, базиликом, небольшим количеством соли и перца.
- из 7
Белки хорошо взбить со щепоткой соли и ввести в сырно-творожную массу.
- Реклама
- из 7
Наполнить помидоры начинкой и запекать в разогретой до 180 градусов духовке 20-25 минут.
- из 7
Томаты, запечённые с пармезаном, готовы. Приятного аппетита!
- из 7
