Пюре из кабачка

Приготовление

1. 1

   из 9

   Завершить шаг

   Пюре из кабачков - это очень вкусное и полезное блюдо, которое к тому же очень легко и быстро готовится. В это пюре можно добавлять любые овощи, а также специи и пряности (на ваш вкус).

   Для приготовления кабачкового пюре нам понадобится кабачок, морковь, лук, чеснок, подсолнечное масло, соль и перец.

   

   Завершить шаг
2. 2

   из 9

   Завершить шаг

   Для начала нарезаем кабачок небольшими кубиками и выкладываем на сковороду.

   

   Завершить шаг
3. 3

   из 9

   Завершить шаг

   Морковь натрём на крупную тёрку.

   

   Завершить шаг
4. 4

   из 9

   Завершить шаг

   Добавляем подсолнечное масло и обжариваем кабачок с морковью три минуты. Лук и чеснок измельчаем и добавляем к остальным ингредиентам. Посыпаем солью и перцем по вкусу.

   

   Завершить шаг
5. Реклама
6. 5

   из 9

   Завершить шаг

   Обжариваем всё 10-15 минут и выкладываем в чашу блендера.

   

   Завершить шаг
7. 6

   из 9

   Завершить шаг

   С помощью ручного блендера делам пюре.

   

   Завершить шаг
8. 7

   из 9

   Завершить шаг

   Готовое пюре из кабачка накладываем в тарелку и подаём на стол. Приятного аппетита!!

   

   Завершить шаг
9. 8

   из 9

   Завершить шаг

   

   Завершить шаг
10. Реклама
11. 9

    из 9

    Завершить шаг

    

    Завершить шаг