Коктейль из сыворотки

Приготовление

1. 1

   Кроме вариантов использования молочной сыворотки для незатейливых напитков из сиропа и фруктов, предлагаю попробовать пышный коктейль! Коктейль из сыворотки - это на любителя, как в принципе и любое блюдо вообще. Попробуйте, определитесь, может и понравится... Варенье для коктейля я опробовала пока только абрикосовое и апельсиновое, а в планах и другие варианты: клюквенное, яблочное и т.д. Если получится так же удачно, то прикреплю под рецепт фотоотчеты. Для коктейля из сыворотки подготовьте ингредиенты по списку.

   
2. 2

   В стакан блендера положите порцию варенья и добавьте сок из одного ломтика лимона.

   
3. 3

   Влейте сыворотку (от творога или густого йогурта).

   
4. 4

   Осталось только погружной насадкой блендера измельчить и одновременно взбить все ингредиенты до однородного и пышного состояния.

   
5. 5

   Масса заметно побелеет, а вверху образуется пышная шапочка из пузырьков.

   
6. 6

   Перелейте готовый коктейль из сыворотки в стакан для подачи.