Шоколадные булочки без дрожжей

Приготовление

1. 1

   из 9

   Завершить шаг

   Иногда так хочется домашних булочек, но нет времени делать дрожжевое тесто. Этот рецепт выручит вас. Шоколадные булочки без дрожжей получаются нежными и воздушными, с шоколадным вкусом и апельсиновыми цукатами. Секрет этих булочек - в тесте, главное, правильно и быстро приготовить его.

   Для приготовления шоколадных булочек без дрожжей нам понадобятся такие ингредиенты: мука, какао-порошок, яйцо, апельсиновые цукаты, сметана, масло растительное, сахар, соль, корица, ванилин, разрылитель для теста.

   Завершить шаг

   
2. 2

   из 9

   Завершить шаг

   Нарежьте мелко апельсиновые цукаты.

   Завершить шаг

   
3. 3

   из 9

   Завершить шаг

   В миску всыпьте муку, перемешанную с разрыхлителем, сахар, корицу, ванилин, какао-порошок. Перемешайте.

   Завершить шаг

   
4. 4

   из 9

   Завершить шаг

   Отдельно смешаем сметану и яйцо.

   Завершить шаг

   
5. Реклама
6. 5

   из 9

   Завершить шаг

   Затем влейте растительное масло, перемешайте.

   Завершить шаг

   
7. 6

   из 9

   Завершить шаг

   Добавьте сметанную смесь в сухую.

   Завершить шаг

   
8. 7

   из 9

   Завершить шаг

   Теперь самое главное - быстро замесить тесто руками. Чем дольше вы его будите месить, тем резиновее получится булочка. Тесто будет немного липнуть к рукам, поэтому руки лучше смазать растительным маслом. Если тесто получилось очень липкое, добавьте еще муки. Цукаты разложить вокруг теста и вмесить их в тесто.

   Завершить шаг

   
9. 8

   из 9

   Завершить шаг

   Силиконовый коврик смазать растительным маслом. Сформируйте круглые булочки, посыпьте их сахаром. Выложите булочки на силиконовый коврик. Поставьте их в разогретую духовку и выпекайте 15 минут при 180С. Готовность проверяем деревянной палочкой.

   Завершить шаг

   
10. Реклама
11. 9

    из 9

    Завершить шаг

    Шоколадные булочки готовы. Приятного аппетита!

    Завершить шаг