Сладкий омлет с манной крупой

Приготовление

1. 1

   Сегодня на завтрак я решила порадовать себя именно сладким омлетом с манной крупой и малиной. Вы же можете сделать его шоколадным, ванильным или клубничным. Омлет с добавлением манки получается вкусным и немного плотным по структуре, чем-то напоминает блинчик. Основной особенностью этого омлета то, что его можно сделать сладким или соленым. Для приготовления сладкого омлета с манкой нам понадобятся такие ингредиенты: молоко, яйца, манная крупа, сахар, соль, малиновое варенье, растительное масло.

   
2. 2

   В миску выбьем яйца, нальем молоко, добавим щепотку соли и сахар. Взбейте яичную массу венчиком.

   
3. 3

   Затем добавим манную крупу, перемешаем. Оставим набухнуть манку на 5 минут.

   
4. 4

   На раскаленную сковороду с растительным маслом выливаем яичную массу, накрываем крышкой и жарим омлет на медленном огне минуты 3, пока он не схватится по краям. Добавляем малиновое варенье и продолжаем жарить до готовности.

   
5. 5

   Затем складываем омлет пополам и еще раз пополам и выкладываем на блюдо. Сверху, по желанию, польём еще малиновым вареньем.

   
6. 6

   Сладкий омлет с манной крупой и малиновым вареньем готов. Приятного аппетита!