Малина под кокосовым покрывалом

Приготовление

1. 1

   Пользуясь тем, что у меня много малины, решила приготовить из неё вкусный десерт. Малина под кокосовым покрывалом должна понравиться и детям, и взрослым, так как она получается очень нежным. Для разнообразия сладкого стола такой десерт можно приготовить и на праздник. Подготовить продукты для приготовления десерта. Малину не мыть!

   
2. 2

   Порционные формочки смазать сливочным маслом, выложить на дно малину - по 50 г.

   
3. 3

   Перемешать крахмал с сахаром.

   
4. 4

   Половиной сухой смеси посыпать малину.

   
5. 5

   Затем выложить второй слой.

   
6. 6

   Посыпать оставшейся сухой смесью.

   
7. 7

   Белки взбить с сахаром, затем добавить к ним кокосовую стружку и перемешать.

   
8. 8

   Равномерно распределить эту массу поверх малины.

   
9. 9

   Разогреть духовку до 220 градусов и запекать десерт 10 минут. Затем выключить духовку и оставить там десерт на 40 минут. Употреблять малину под кокосовым покрывалом в остывшем виде.

   
10. 10

    
11. 11