Пирог с грушами на молоке

Приготовление

1. 1

   Пирог с грушами на молоке - это замечательная вкусная выпечка к чаю или кофе в семейном кругу или в приятной компании друзей. Пирог получается очень ароматным и готовится совсем просто. Продукты для грушевого пирога все очень доступные. Испечь его сможет любая начинающая хозяйка. Итак, простой рецепт пирога с грушами... Яйца разделить на желтки и белки. Желтки растереть с сахаром.

   
2. 2

   Влить в миску молоко и размешать.

   
3. 3

   Постепенно всыпать муку.

   
4. 4

   Соду погасить лимонным соком, добавить в тесто. Взбить белки в стойкую пену и добавить в самом конце.

   
5. 5

   Груши почистить, разрезать на крупные кусочки.

   
6. 6

   Форму застелить пергаментом, вылить тесто, сверху разложить груши, посыпать их корицей.

   
7. 7

   Духовку разогреть до 180 градусов и выпекать пирог с грушами 50 минут. Готовность пирога определить с помощью деревянной палочки, она должна быть сухой.

   
8. 8

   Остывший пирог посыпать сахарной пудрой и нарезать на порции.

   
9. 9

   
10. 10