Чесночный соус с майонезом
О рецепте
«Чесночный соус с майонезом»
Приготовление
- из 7
Несколько лет назад одна знакомая голландская семья пригласила нас на барбекю. Именно там я впервые и попробовала этот чесночный соус с майонезом.
Казалось бы, что особенного, простой чесночный соус, который многие хозяйки готовят уже давно. А вот и не простой. Всего один ингредиент может совершенно поменять вкус всего соуса и сделать его оригинальным. Секрет этого чесночного соуса двойной:
Вот те продукты, из которых мы будем готовить чесночный соус с майонезом.
- из 7
В миске смешиваем йогурт и майонез. Йогурт можно заменить сметаной, но сметана должна быть густой.
- из 7
Добавляем сахар или мед. Я предпочитаю добавлять сахар, потому как мед может добавить цветочную нотку соусу, что не всем понравится.
- из 7
Зубки чеснока пропускаем через пресс.
- Реклама
- из 7
Зелень укропа нарезаем очень мелко и также добавляем к остальным ингредиентам.
- из 7
Хорошо перемешиваем все ингредиенты до однородности. Солим. Будьте осторожны с солью, поскольку майонез обычно соленый.
- из 7
Чесночный соус с майонезом станет очень вкусным дополнением к шашлыку как мясному, так и рыбному. Приятного аппетита!
