Заливной пирог с курицей и сыром

Приготовление

1. 1

   Заливной пирог быстрого приготовления с начинкой из отварной куриной грудки и сыра. Тесто у меня - на молоке, но также его можно замесить на кефире или простокваше. Начинку можно делать абсолютно любую - рыба, овощи, фрукты или любое другое мясо. Формы для выпечки тоже берите на свое усмотрение, мне вот захотелось такую - в форме кекса.

   
2. 2

   Основные продукты для приготовления заливного пирога с курицей и сыром.

   
3. 3

   Яйца взбить с сахаром, солью и молоком.

   
4. 4

   Добавить муку и разрыхлитель, замесить тесто без комочков.

   
5. 5

   Мясо порезать мелко, добавить тертый сыр, рубленную зелень, подсолить и перемешать.

   
6. 6

   Форму смазать маслом, вылить половину теста.

   
7. 7

   Выложить начинку.

   
8. 8

   Залить оставшимся тестом.

   
9. 9

   Готовить заливной пирог с курицей и сыром при 190 градусах до сухой лучины в середине.