Стожки из мясного фарша с картофелем

Приготовление

1. 1

   Стожки из мясного фарша - вкуснейшее горячее мясное блюдо, которое можно подать в качестве горячей закуски на праздничный стол. Очень хорошо эта закуска сочетается с картофельным гарниром, так как в составе блюда также присутствует картофель. Стожки можно приготовить к завтраку или к ужину в выходной день. Настоятельно советую вам приготовить такое блюдо. В миску поместить мясной фарш, посолить и поперчить. Нарезать мелко одну головку репчатого лука, добавить его в миску. Перекрутить сырой картофель, отжать и также добавить его в фарш, через пресс выдавить чеснок.

   
2. 2

   Тщательно перемешать фарш, чтоб масса стала однородной.

   
3. 3

   В тарелочку насыпать панировочные сухари. Скатать из полученного фарша шарики и каждый обвалять в сухарях.

   
4. 4

   Противень застелить пергаментной бумагой и выложить на неё шарики в сухарях на расстоянии около 5 см друг от друга.

   
5. 5

   Кольцами нарезать весь оставшийся лук, выложить его в разогретое растительное масло и обжарить до прозрачности. Затем остудить.

   
6. 6

   Лук выложить горкой на мясные шарики.

   
7. 7

   Картофель натереть на тёрке, добавить яйцо и соль, хорошо перемешать.

   
8. 8

   Картофель выложить горкой сверху лука.

   
9. 9

   Затем выложить твёрдый сыр.

   
10. 10

    Духовку разогреть до 180 градусов. Противень со стожками поставить в горячую духовку и запекать 35-40 минут. Подать невероятно вкусные стожки из мясного фарша с любыми овощами на своё усмотрение.

    
11. 11