Пирог с луком и яйцом

Приготовление

1. 1

   Для приготовления пирога с луком и яйцом воспользуемся готовым дрожжевым тестом либо приготовим тесто, взяв один из рецептов на сайте. Для начинки потребуются: отварные куриные яйца, отварной рис и обжаренный репчатый лук. Приступаем к приготовлению, подготовим продукты по списку.

   
2. 2

   Лук нарезаем и слегка обжариваем на растительном масле.

   
3. 3

   Вареные яйца очищаем и нарезаем.

   
4. 4

   Тесто делим на 2 части, раскатываем каждую по форме.

   
5. 5

   Выкладываем на нижнюю часть начинку, сначала отварной рис и специи. Из специй я добавила соль, смесь перцев и паприку.

   
6. 6

   Затем обжаренный лук.

   
7. 7

   Теперь пришел черед яиц.

   
8. 8

   Накрываем второй частью теста, защипываем края, смазываем верх желтком, по желанию посыпаем кунжутом. Накрываем пирог полотенцем и оставляем подойти на 15-20 минут.

   
9. 9

   Выпекаем пирог с луком и яйцом в разогретой до 200 градусов духовке около 30 минут, до румяной корочки.

   
10. 10

    Пирог готов.

    
11. 11

    Приятного аппетита!