Творожная запеканка со сливами

Приготовление

1. 1

   Творожная запеканка - идеальное блюдо для вкусного семейного завтрака, легкого ужина или детского меню. Добавляйте в запеканку всевозможные ягоды, орехи, фрукты или сухофрукты, подавайте с ягодными и шоколадными соусами, сметаной, сгущенкой или йогуртом и наслаждайтесь легким, нежным и полезным блюдом. Подготовьте продукты для творожной запеканки со сливами.

   
2. 2

   Яйца взбейте с сахаром в пышную пену. Количество сахара регулируйте, исходя из ваших вкусовых предпочтений. Оставьте 1 ст.л. сахара для посыпки.

   
3. 3

   Творог протрите через сито. Добавьте к яичной массе.

   
4. 4

   Всыпьте манку и разрыхлитель. Добавьте сметану. Перемешайте. Масса должна быть однородной.

   
5. 5

   Форму смажьте сливочным маслом, присыпьте манной крупой и переложите творожное тесто. Разровняйте. Оставьте на 10 минут, а пока займитесь сливовой начинкой.

   
6. 6

   Сливы вымойте, просушите, разрежьте на 4 части, удалите косточки. Выложите на творожное тесто.

   
7. 7

   Ванильный сахар смешайте с 1 ст.л. сахара и посыпьте сливы.

   
8. 8

   Духовку разогрейте до 190 градусов и готовьте запеканку около 40-50 минут.

   
9. 9

   Творожная запеканка со сливами вкусна как в теплом, так и в холодном виде.