Рулет из лаваша с красной рыбой
О рецепте
«Популярная закуска из лаваша и красной рыбы. Такой метод приготовления мне нравится тем, что при небольшом количестве рыбы, получается завернуть большой рулет. Начинка распределяется равномерно по всему лавашу, хорошо его пропитывает, и готовый рулет нарезается без проблем, получается ровным и красивым. Для этого рулета подойдет любая красная рыба, я беру малосольную горбушу ломтиками, иногда и кету.»
Приготовление
-
В этот раз для приготовления рулета из лаваша с красной рыбой я взяла свежемороженый укроп, подойдет любая любимая зелень.
-
Рыбу очень мелко нарезать.
-
Добавить резанную зелень и сыр.
-
Перемешать. Добавить по желанию лимонный сок.
-
Распределить рыбу с сыром по всему лавашу.
-
Скатать рулет и завернуть в пленку, убрать в холодильник минут на 20.
-
Нарезать рулет острым ножом. Всё. Рулет из лаваша с красной рыбой готов к употреблению!
-
Можно угощать...
-
Приятного аппетита.
-
