Хе из рыбы (классический рецепт)
45 мин Средне
4.8
О рецепте
«Хе из рыбы - это корейская закуска-салат. Готовят хе из свежей, не костлявой рыбы путем маринования, без термической обработки. Я готовлю хе из горбуши или кеты, для нас это самый приемлемый вариант. Со специями можно экспериментировать, добавлять любимые пряности. Итак, представляю вам классический рецепт хе из рыбы...»
Автор Валентина
Источник Оригинал рецепта
Приготовление
-
Рыбу нарезать кусочками или полосками, как нравится. Я брала стейки горбуши и сама их филировала.
-
Полить рыбу соевым соусом или посолить. Посыпать красным перцем, здесь дело вкуса, мы любим рыбу острую.
-
Перемешать, добавить нарезанный полукольцами лук.
-
Воду смешать с уксусной кислотой.
-
Вылить в рыбу с луком.
-
Тщательно перемешать, через 30-40 минут хе из рыбы будет готово.
-
Приятного аппетита.
-
