Хе из рыбы (классический рецепт)
45 мин Средне
4.8
О рецепте
«Хе из рыбы - это корейская закуска-салат. Готовят хе из свежей, не костлявой рыбы путем маринования, без термической обработки. Я готовлю хе из горбуши или кеты, для нас это самый приемлемый вариант. Со специями можно экспериментировать, добавлять любимые пряности. Итак, представляю вам классический рецепт хе из рыбы...»
Реклама
Приготовление
-
Рыбу нарезать кусочками или полосками, как нравится. Я брала стейки горбуши и сама их филировала.
-
Полить рыбу соевым соусом или посолить. Посыпать красным перцем, здесь дело вкуса, мы любим рыбу острую.
-
Перемешать, добавить нарезанный полукольцами лук.
-
Воду смешать с уксусной кислотой.
-
Вылить в рыбу с луком.
-
Тщательно перемешать, через 30-40 минут хе из рыбы будет готово.
-
Приятного аппетита.
-
