Тыква, запеченная с хлебом

Приготовление

1. 1

   из 6

   Завершить шаг

   Рецепт тыквы с хлебом я увидела в журнале "Кулинарный практикум" и взяла его за основу, привнеся некоторые изменения на свой вкус.

   Хлеб подходит любой, но лучше яркий и интересный на вкус, т.е. лучше ржаной, цельнозерновой, бородинский, чем просто белый или батон. Ароматные травы выбирайте на свой вкус. Кроме тыквенных семок, вкусно будет и с семечками подсолнечника.

   Тыква, запеченная с хлебом, может быть самостоятельным блюдом, горячей закуской или гарниром.

   Подготовьте ингредиенты по списку.

   

   Завершить шаг
2. 2

   из 6

   Завершить шаг

   Лук тонко нашинкуйте, хлеб нарежьте крупным кубиком, а тыкву - кусочками потоньше, чтобы в процессе запекания хлеб не пересох, пока тыква дойдет до готовности.

   

   Завершить шаг
3. 3

   из 6

   Завершить шаг

   Сбрызните лук бальзамическим уксусом, а кусочки тыквы и хлеба - оливковым маслом, посыпьте ароматными травами и слегка солью. По желанию сбрызните тыкву с луком ещё и лимонным соком.

   

   Завершить шаг
4. 4

   из 6

   Завершить шаг

   Смажьте форму и поместите на дно давленый или тертый зубчик чеснока. Затем добавьте все остальные ингредиенты, перемешанные между собой. Запекайте тыкву с хлебом в духовке при 180 градусах 15-20 минут, затем посыпьте семенами тыквы и отправьте форму в духовку ещё на 3-5 минут.

   

   Завершить шаг
5. Реклама
6. 5

   из 6

   Завершить шаг

   Тыква, запеченная с хлебом, готова.

   

   Завершить шаг
7. 6

   из 6

   Завершить шаг

   Приятного аппетита!

   

   Завершить шаг