Капуста с уксусом

Приготовление

1. 1

   Предлагаю вариант приготовления вкусной закуски из белокочанной капусты в маринаде с уксусом. Подать ее можно как дополнение к основному блюду, готовить проще простого и достаточно быстро. Для приготовления капусты с уксусом подготовим продукты по списку.

   
2. 2

   Капусту нашинковать и положить в литровую банку до верха.

   
3. 3

   Приготовить рассол: смешать воду, соль и сахар, растительное масло, нагреть до кипения, снять с огня, добавить уксус и размешать.

   
4. 4

   Залить горячий рассол в банку с капустой.

   
5. 5

   Закрыть крышкой и дать настояться. Капуста будет готова к употреблению, как только остынет. Можно несколько раз за это время потрясти банку, для более равномерного распределения рассола.

   
6. 6

   Капуста с уксусом готова. Вкус получается кисло-сладкий.

   
7. 7

   Приятного аппетита!