Творожная запеканка-суфле

Приготовление

1. 1

   из 6

   Завершить шаг

   Предлагаю приготовить запеканку, которая по своей структуре больше напоминает нежное творожное суфле. Нежная и в меру сладкая запеканка-суфле прекрасно подойдёт и для детского меню. Если хотите более плотную структуру, то добавьте 2 ст.л. муки.

   Для приготовления творожной запеканки-суфле необходимо подготовить ингредиенты по списку.

   

   Завершить шаг
2. 2

   из 6

   Завершить шаг

   Соединить яйца, сахар, ванилин, щепотку соли и взбить до побеления массы.

   

   Завершить шаг
3. 3

   из 6

   Завершить шаг

   Рикотту соединить со сметаной.

   

   Завершить шаг
4. 4

   из 6

   Завершить шаг

   Постепенно ввести творожную массу в яичную и перемешать до однородности.

   

   Завершить шаг
5. Реклама
6. 5

   из 6

   Завершить шаг

   Форму для запекания смазать сливочным или растительным маслом, выложить массу и разровнять. Выпекать в разогретой до 160 градусов духовке 40 минут.

   

   Завершить шаг
7. 6

   из 6

   Завершить шаг

   Творожная запеканка-суфле готова. Полностью остудить и подавать. Приятного аппетита!

   

   Завершить шаг