Дорадо на подушке из соли и лимонов

Приготовление

1. 1

   Дорадо – очень вкусная и сочная рыба. Предлагаю приготовить дорадо на подушке из соли и лимонов, а использование розмарина придаст этой нежной рыбе особый аромат. Подавать с белым сухим вином. Для приготовления дорадо на подушке из соли и лимонов необходимо сразу подготовить ингредиенты по списку.

   
2. 2

   Рыбу почистить и сделать небольшие надрезы. В надрезы положить веточки розмарина.

   
3. 3

   Лимон нарезать тонкими кружочками.

   
4. 4

   На противень с пергаментом насыпать соль. Сверху разложить лимон.

   
5. 5

   Выложить рыбу и запекать в разогретой до 140 градусов духовке 40 минут.

   
6. 6

   Рыба Дорадо на подушке из соли и лимонов готова. Подавать сразу же. Приятного аппетита!

   
7. 7