Пицца из слоёного теста с колбасой
О рецепте
«Естественно, что для традиционной пиццы тесто желательно бы готовить своими руками, настоящее дрожжевое тесто, как следует подошедшее и с выдержанными пропорциями ингредиентов. Но когда нет времени на приготовление теста, на выручку спешит уже готовое слоёное тесто. Вот поэтому-то и удобно всегда иметь такое тесто в морозилке - достал и пользуйся на здоровье;) И пицца получается вкусной, и никому не нужно ждать, в итоге все сыты и довольны»
Приготовление
-
Чтобы приготовить пиццу из слоёного теста, возьмите слоёное дрожжевое или бездрожжевое тесто, томатный соус или кетчуп, репчатый лук, шампиньоны, колбасу, помидоры, твёрдый сыр, итальянские сухие травы, соль и молотый перец. Слоёное тесто разверните прямоугольником прямо на противне с листом пергамента. Отрежьте от теста полоски и сделайте ими бортики.
-
Смажьте тесто внутри бортиков томатным соусом или кетчупом, посыпьте луком (тонкие перья).
-
Затем выложите пластинки шампиньонов, посыпьте грибы солью, перцем и сухими травами. После следуют кружочки помидоров.
-
На помидоры разложите кружочки колбасы и засыпьте всё твёрдым сыром (крупная тёрка).
-
Запекайте пиццу из слоёного теста при 200 градусах примерно 20-25 минут.
-
Готовую пиццу разрежьте и сразу же подайте! Приятного вам аппетита!!!
