Вареники с картошкой на пару в мультиварке

Приготовление

1. 1

   Обычно вареники, как и пельмени, отваривают в кастрюле с водой. Сегодня мы приготовим вареники не совсем обычным способом, а именно, в мультиварке на пару. Начинка может быть самая разнообразная - это дело вашего вкуса. В моем случае вареники - с картошкой. Для приготовления вареников на пару в мультиварке подготовим продукты по списку.

   
2. 2

   Замесим тесто как для пельменей. Отрежем от него часть и раскатаем в тонкий пласт.

   
3. 3

   Для начинки приготовим картофельное пюре, в которое добавим обжаренный репчатый лук со шкварками.

   
4. 4

   Налепим вареники с помощью специального приспособления или вырежем круги стаканом.

   
5. 5

   Выложим на них начинку.

   
6. 6

   И защипаем края.

   
7. 7

   Нальем в блюдце немного растительного масла, опустим каждый вареник в масло с одной стороны и выложим их на пластину. Это нужно для того, чтобы после варки они не прилипли.

   
8. 8

   В чашу мультиварки нальем литр воды, поместим в чашу пластину с варениками и включим режим приготовления на пару на 30 минут.

   
9. 9

   Приготовленные в мультиварке на пару вареники с картошкой выложим на тарелку, смажем сливочным маслом и подадим горячими со сметаной.

   
10. 10

    Приятного вам аппетита!

    
11. 11

    Готовьте с любовью)