Жареная картошка с мясом
О рецепте
«Отличный рецепт жареной картошки с мясом на сковороде. Для приготовления используются: свинина, картофель, репчатый лук.»
Приготовление
-
Предлагаю приготовить золотистую ароматную жареную картошку с мясом. От такого сытного и вкусного обеда не откажется даже заядлый гурман. Для приготовления этого блюда подойдёт свинина или куриное мясо. Для приготовления картофеля с мясом на сковороде подготовьте ингредиенты по списку (см. фото)
-
Лук очистите от шелухи, промойте и обсушите. Нарежьте небольшими кусочками.
-
Картофель промойте, очистите от кожицы. Нарежьте средними брусочками.
-
Свинину промойте холодной водой, обсушите салфеткой. Нарежьте крупными полосками.
-
Налейте часть масла в сковородку, разогрейте. Обжарьте кусочки свинины на небольшом огне, 8-10 минут. Добавьте нарезанный лук. Перемешайте. Обжарьте до мягкости лука.
-
В другой сковороде разогрейте оставшееся масло. Обжарьте картофельные дольки до румяного цвета.
-
Обжаренную картошку переложите к мясу. Перемешайте. Добавьте веточку розмарина. Жарьте до мягкости всех ингредиентов. Приправьте солью и молотым чёрным перцем.
-
Жареная картошка с мясом готова. Сразу подайте к обеду или ужину.
-
Еще одно фото жареной картошки со свининой на сковороде.
