Свинина с картошкой и бананами

Приготовление

1. 1

   из 9

   Завершить шаг

   Добавление бананов к тушеной свинине с картошкой в молоке или сливках делает блюдо очень интересным на вкус. Не последнюю роль во вкусовой гамме играют и специи - карри и масала.

   Мясо с бананами может быть в тему на новогоднем столе в год обезьяны, но и просто возьмите на заметку этот рецепт для кулинарных экспериментов в поиске нового вкуса.

   Специи для этого блюда должны быть острыми и пряными, поэтому и предлагаю готовые наборы карри или масалы (смеси для мяса или смеси для овощей). Также можете подобрать состав специй на свой вкус. Мясо с бананами можно потушить в мультиварке или в глубокой сковороде.

   Подготовьте ингредиенты по списку.

   

   Завершить шаг
2. 2

   из 9

   Завершить шаг

   Лук нашинкуйте, а зубчики чеснока раздавите широкой стороной ножа.

   

   Завершить шаг
3. 3

   из 9

   Завершить шаг

   Потомите их несколько минут в растительном масле, затем добавьте кусочки свинины, чуть соли и все специи.

   

   Завершить шаг
4. 4

   из 9

   Завершить шаг

   Когда кусочки мяса "запечатаются", т.е. не останется снаружи сырых мест, влейте молоко или сливки.

   

   Завершить шаг
5. Реклама
6. 5

   из 9

   Завершить шаг

   

   Завершить шаг
7. 6

   из 9

   Завершить шаг

   После закипания молока нужно добавить картофель, нарезанный кубиком, и тушить до готовности свинины и картофеля.

   

   Завершить шаг
8. 7

   из 9

   Завершить шаг

   В практически готовое блюдо добавьте кусочки банана, перемешайте и тушите ещё минут пять все вместе.

   

   Завершить шаг
9. 8

   из 9

   Завершить шаг

   Мясо с бананами и картофелем готово. Сытное, ароматное и интересное на вкус...

   

   Завершить шаг
10. Реклама
11. 9

    из 9

    Завершить шаг

    Приятного аппетита!

    

    Завершить шаг