Мясо по-королевски
О рецепте
«Мясо по-королевски – это действительно вкусное и очень сытное блюдо, которое украсит любое праздничное застолье и не только. Если у вас появится свободный часик, приготовьте мясо по-королевски к домашнему обеду или ужину. Ваши родные будут в восторге.»
Приготовление
-
Для приготовления отбивных из свинины по-королевски возьмите такие продукты.
-
Свиную вырезку нарежьте порционными кусочками.
-
Отбейте. Посолите и поперчите. Оставьте для маринования на 20-25 минут.
-
Репчатый лук нарежьте полукольцами.
-
Шампиньоны промойте и обсушите салфеткой. Нарежьте пластинками вместе с ножками.
-
Помидор разрежьте пополам. Нарежьте полукольцами.
-
Промойте картофель, очистите от кожицы, нарежьте тонкими колечками.
-
Возьмите глубокую форму для запекания. На дно налейте немного подсолнечного масла. Уложите кусочки мяса. Сдобрите майонезом. Добавьте репчатый лук. Немного подсолите и поперчите.
-
На лук выложите колечки картофеля. Приправьте солью и молотым перцем, сдобрите майонезом. Сверху уложите пластинки грибов. Также немножко подсолите и сдобрите майонезом.
-
Добавьте полукольца помидоров. Посолите и сдобрите майонезом. Посыпьте натёртым сыром. Отправьте в горячую духовку на 180 градусов. Запекайте около часа.
-
Мясо по-королевски готово.
-
Приятного аппетита!
