Салат из пекинской капусты с консервированным горошком

Приготовление

1. 1

   Очень классный салат на каждый день для зимнего периода. Минимальное количество лучка придаст салату пикантность, а также, мне кажется, и некоторые противопростудные свойства. Для заправки салата из пекинской капусты с консервированным горошком потребуется любое растительное масло, какое Вы любите и используете. Крайне желательно использовать вместо уксуса лимонный сок. Уксус - это на крайний случай, если лимона нет под рукой. Немного сахара в салате сбалансирует вкус. Итак, подготовьте основные продукты: пекинскую капусту, консервированный горошек, репчатый лук.

   
2. 2

   Капусту необходимо мелко нарезать.

   
3. 3

   Добавьте к капусте консервированный горошек.

   
4. 4

   Репчатый лук мелко нарежьте и добавьте в салат.

   
5. 5

   Перемешайте.

   
6. 6

   Добавьте соль (использовала розовую гималайскую), сахар, перец.

   
7. 7

   Остается заправить салат растительным маслом, добавить кислинку (лимон или уксус), перемешать и подавать к столу.