Перейти к основному контенту
SwagEda

Торт «Муравейник» без выпечки

30 мин Легко
5
Фото готового блюда: Торт «Муравейник» без выпечки

О рецепте

«Торт «Муравейник» без выпечки»

Приготовление

  1. Не всегда у нас есть возможность испечь тортик в духовке или в мультиварке. Этих привычных вещей может просто не оказаться, например, на даче. Но это не повод оставаться без сладкого, и в магазин за десертом тоже бежать не обязательно. Даже если у вас в наличии есть всего-навсего пачка старого засохшего печенья, то и тогда можно соорудить замечательный торт без выпечки – «Муравейник». Правда, нам понадобятся еще пачка сливочного масла, немного какао, молоко и сахар. Шоколад и орешки - это ингредиенты желательные, но не обязательные. А название тортик получил из-за своей конусной формы, которая напоминает муравейник. Чтобы приготовить торт «Муравейник» без выпечки, нам не придется так тяжело трудиться, как работягам муравьям, а удовольствие мы получим не меньше, чем от самого изысканного торта.

    Шаг 1: иллюстрация
  2. В молоко добавим какао и сахар, перемешаем.

    Шаг 2: иллюстрация
  3. Масло нарежем крупными кусками и тоже добавим в массу с какао. Поставим на огонь и при постоянном помешивании прокипятим до растворения масла.

    Шаг 3: иллюстрация
  4. Ну, а пока масса варится, можно успеть измельчить печенье. Делать это можно, поместив печенье в целлофановый пакет, пройдясь по нему скалочкой.

    Шаг 4: иллюстрация
  5. Измельченные кусочки печенья выложим в миску и, если есть необходимость, потолчем их еще и толкушкой. Измельчать все печенье в крошку нам не нужно, должны остаться крупные кусочки.

    Шаг 5: иллюстрация
  6. Печенье сложим в шоколадную массу, немного оставим для оформления.

    Шаг 6: иллюстрация
  7. Перемешаем массу ложкой. Консистенция должна получиться примерно такой, как на фото.

    Шаг 7: иллюстрация
  8. Ну, а то печенье, которое мы отложили, измельчим в крошку.

    Шаг 8: иллюстрация
  9. Глубокую миску застелем целлофаном. Выложим массу из печенья и какао.

    Шаг 9: иллюстрация
  10. Утрамбуем.

    Шаг 10: иллюстрация
  11. Завернем и поставим в морозилку на 1-2 часа.

    Шаг 11: иллюстрация
  12. А пока масса застывает, подготовим шоколад для оформления. Я натерла его ножом для чистки овощей. У меня получились широкие полоски разного размера, которые сразу же произвольно завивались. По моему замыслу они должны изображать веточки и другой строительный материал, который может оказаться в муравейнике.

    Шаг 12: иллюстрация
  13. Через указанное время достанем торт из морозилки и извлечем его из миски, освободив от целлофана.

    Шаг 13: иллюстрация
  14. Обсыплем крошкой из печенья.

    Шаг 14: иллюстрация
  15. Затем - шоколадной стружкой.

    Шаг 15: иллюстрация
  16. Ну вот, торт «Муравейник» без выпечки готов. Помещаем его на лесную поляну.

    Шаг 16: иллюстрация
  17. А вот так торт выглядит в разрезе. Очень вкусный десерт к чаю или кофе.

    Шаг 17: иллюстрация