Шоколадное пирожное

Приготовление

1. 1

   Хотите приготовить нежное шоколадное пирожное без использования кремов, пропитки и т.д.? В этом рецепте, надо всего лишь, приготовить тесто. Вылить его в форму и запечь. После остудить, и получится трехслойное пирожное, я бы описала по вкусу так: плотный пудинг, нежный пудинг и тонкая бисквитная верхушка. В этот раз я немного закрутилась и передержала своё шоколадное пирожное в духовке, три четких слоя были видны только в середке. Яйца разделить на желтки и белки. Белки взбить в крепкую пену. Желтки взбить с сахарной пудрой до побеления.

   
2. 2

   Добавить растопленное и остывшее масло.

   
3. 3

   Перемешать венчиком.

   
4. 4

   Просеять муку и какао. Перемешать.

   
5. 5

   Порциями добавить теплое молоко.

   
6. 6

   Ввести взбитые белки.

   
7. 7

   Форму смазать маслом и присыпать мукой. Вылить тесто.

   
8. 8

   Поставить будущее шоколадное пирожное в разогретый духовой шкаф, температура - 170 градусов. Выпекать 50 минут. Открыть дверцу и дать немного остыть. Нарезать пирожные только после полного остывания. Вкуснейшее шоколадное пирожное готово. Осторожно, очень нежно!!!!

   
9. 9

   Приятного аппетита.