Зефир по Дюкану

Приготовление

1. 1

   Этот зефир отличается от всем привычного зефира консистенцией и вкусом. Когда ограничиваешь себя в приеме чего-либо, соблюдая какую-то диету, то любое допустимое вкусное блюдо будет испробовано. Мне это рецепт зефира по Дюкану понравился своей простотой и недолгим приготовлением (подходит для этапа Атаки). Ингредиенты для приготовления зефира по Дюкану.

   
2. 2

   Творог взбить в блендере до однородного мелкого состояния. Желе растворить в молоке, как указано на упаковке. Сахарозаменитель, если жидкий, добавить в творог, если в таблетках - предварительно их раздавить.

   
3. 3

   
4. 4

   Подготовленный желатин добавить к творогу и еще раз перемешать.

   
5. 5

   Кондитерским шприцем или кульком сделать зефирчики, выложить на пергамент и оставить застывать на 60-80 минут.

   
6. 6

   Готовый зефир по Дюкану кушать с кофе или чаем.

   
7. 7