Бисквит с маком

Приготовление

1. 1

   из 9

   Завершить шаг

   Бисквит с маком - это не просто бисквит! Это роскошный бисквит для тортов. Я пекла его в форме 20 на 30 см. Это большой бисквит, а если его выпекать в круглой форме - 23-24 см в диаметре, он получится в два раза выше, и вы можете нарезать из него 4 коржа! Нам понадобятся 4 яйца (охлаждённых!), сахар, мука, разрыхлитель, мак, кипяток и растительное масло, немного соли.

   

   Завершить шаг
2. 2

   из 9

   Завершить шаг

   Муку, разрыхлитель и мак отвесить и смешать в миске.

   

   Завершить шаг
3. 3

   из 9

   Завершить шаг

   Яйца взбить с солью 5 минут. Затем добавлять по ложке сахар, не переставая взбивать. Продолжать взбивать ещё 6 минут. Получится пышная масса.

   

   Завершить шаг
4. 4

   из 9

   Завершить шаг

   Частями всыпать сухую смесь и вмешивать её аккуратно лопаткой методом складывания. Влить растительное масло и кипяток и перемешать.

   

   Завершить шаг
5. Реклама
6. 5

   из 9

   Завершить шаг

   Готовое тесто выложить в форму, выстланную пекарской бумагой. Выпекать в разогретой духовке при 170 градусах 35-45 минут.

   

   Завершить шаг
7. 6

   из 9

   Завершить шаг

   Готовый бисквит с маком остудить, дать ему отлежаться 8 часов, и можете собирать торт.

   

   Завершить шаг
8. 7

   из 9

   Завершить шаг

   Хотя бы вот такой.

   

   Завершить шаг
9. 8

   из 9

   Завершить шаг

   Ну или такой..

   

   Завершить шаг
10. Реклама
11. 9

    из 9

    Завершить шаг

    Приятного аппетита!

    

    Завершить шаг