Салат из грибов, яиц и сыра

Приготовление

1. 1

   из 9

   Завершить шаг

   Все компоненты салата из грибов, яиц и сыра можно, заправив, сразу перемешать или выложить слоями — например, от свежих сочных овощей до нежного сыра, отваренных вкрутую яиц и чуть пружинистых грибов. Любители теплых салатов бросают предварительно обжаренные или подсушенные на гриле (даже без капли масла) шампиньоны в плошку, не дожидаясь их охлаждения. Пропитывать микс слишком долго нет необходимости — подаем немедленно после сборки.

   Для приготовления салата из грибов, яиц и сыра подготовить нужные продукты по списку.

   

   Завершить шаг
2. 2

   из 9

   Завершить шаг

   Чистые грибы разделить не очень тонкими пластинами, приправить молотыми специями, загрузить на раскаленную сковороду — полностью выпарить жидкость, подрумянить (масло — по желанию кулинара).

   

   Завершить шаг
3. 3

   из 9

   Завершить шаг

   Порвать/нарезать вымытые листья пекинской капусты, добавить специи, майонез.

   

   Завершить шаг
4. 4

   из 9

   Завершить шаг

   На капустной "подушке" разложить полукольца/перья лилового лука.

   

   Завершить шаг
5. Реклама
6. 5

   из 9

   Завершить шаг

   Затем — крупно порубленные яйца.

   

   Завершить шаг
7. 6

   из 9

   Завершить шаг

   Прибавить кубики сыра.

   

   Завершить шаг
8. 7

   из 9

   Завершить шаг

   Накрыть горкой шампиньонов.

   

   Завершить шаг
9. 8

   из 9

   Завершить шаг

   Украсить зеленью, крошкой желтка, ложкой майонеза. Салат из грибов, яиц и сыра готов.

   

   Завершить шаг
10. Реклама
11. 9

    из 9

    Завершить шаг

    Приятного аппетита!

    

    Завершить шаг