Name: Шоколадный торт «На раз, два, три»
Total time: 90 min
Ingredients: Мука пшеничная— 250 г; Сахар— 300 г; Какао— - 55 г; Соль— 1 ч.л.; Сода— 1,5 ч.л.; Разрыхлитель— 1,5 ч.л.; Яйцо куриное— 2 шт.; Молоко— 280 мл; Масло сливочное— 60 г; Масло растительное— 60 г; Уксус 6 %— 1 ст.л.; Вода кипяченая— 50 мл; Сахар— 50 г; Какао— - 10 г; Сметана— 1 ст.л.; Сахар— 1 ст.л.; Какао— - 1 ст.л.; Масло сливочное— 1 ст.л.; Шоколад черный— 50 г

О рецепте

«Нежный, мягкий, шоколадный торт «На раз, два, три» - это просто бомба! Бисквит можно испечь в мультиварке или духовом шкафу. Для прослойки подойдет любой любимый крем, можно просто полить глазурью. Я промазала бисквит вот такой пропиткой. Вкусно и мега шоколадно.»

Автор Валентина

Источник Оригинал рецепта

Приготовление

Сначала в глубокую миску добавить просеянную муку, сахар, какао, соду, соль, разрыхлитель.
Перемешать.
Добавить яйца, масло растительное, молоко, растопленное сливочное масло и уксус.
Тщательно взбить миксером, должно получиться гладкое блестящее тесто.
Чашу мультиварки смазать сливочным маслом, на низ положить круг бумаги для выпечки. Выложить тесто. Выпекать будущий шоколадный торт «На раз, два, три» на режиме "выпечка" 60 минут. Или в духовом шкафу при температуре 180 градусов 50-60 минут. После выпечки сразу достать бисквит из формы. Желательно, когда бисквит остынет, завернуть его на пару часов в пленку.
Приготовить пропитку или крем, прослоить коржи (я разрезала на 2 коржа). Сверху полить глазурью. Для глазури смешать все ингредиенты, проварить до однородности, не кипятить.
Шоколадный торт «На раз, два, три» готов. Приятного аппетита.