Салат с солеными грибами
О рецепте
«Салат с солеными грибами»
Приготовление
- из 8
Грибные салаты замечательны тем, что готовить их можно круглый год. Для салатов можно использовать не только тепличные грибы, но и сушеные, жареные, маринованные, соленые.
Солёные грибы — отличный ингредиент для составления разных салатов. Салат с солеными грибами - это сытное блюдо с насыщенным пикантным вкусом.
Попробуйте приготовить такой салат и вы, и наверняка оставите его в своем зимнем рационе питания.
Нарезаем репчатый лук четвертькольцами и обжариваем на небольшом количестве растительного масла.
- из 8
Вареный картофель очищаем, режем мелким кубиком, добавляем жареный лук и перемешиваем.
- из 8
Соленые грибы промоем, обсушим и нарежем маленькими кусочками.
- из 8
Зеленый лук мелко нарубим (часть лука оставим для украшения), добавим к соленым груздям, перемешаем.
- Реклама
- из 8
Яйца нарежем средними кусочками.
- из 8
Все составляющие салата готовы, приступаем к "сборке". 1 слой - картофель с жареным луком, 2 слой - грибы с зеленым луком, 3 слой - яйца. Каждый слой промазать тонким слоем майонеза. Сверху салат с солеными грибами присыпать оставшимся зеленым луком.
- из 8
Салат готов. Приятного аппетита!
- из 8
