Наливка из черной смородины

Приготовление

1. 1

   Наливка - это сладкий фруктово-ягодный алкогольный напиток. Делают наливку из разных ягод или фруктов. Срок созревания наливки всегда разный, зависит от срока хранения фруктов-ягод при комнатной температуре. Я впервые делала данный напиток, по самому простому и быстрому рецепту. Созревала наливка 2 недели и больше... Наливка из черной смородины имеет красивый цвет и выраженный вкус ягоды. Я брала замороженную ягоду. Она, как и свежая, должна быть вся спелая и целая.

   
2. 2

   В чистую бутылку или банку переложить ягоду и высыпать сахар.

   
3. 3

   Залить водкой. Крышку закрыть и потрясти банку, как бы перемешивая содержимое.

   
4. 4

   Поставить наливку из чёрной смородины в прохладное темное место на 2 недели. Вначале я несколько раз перетряхивала бутылку, чтобы сахар растворился. Перед подачей процедить и охладить.

   
5. 5