Салат с шампиньонами и крабовыми палочками

Приготовление

1. 1

   из 10

   Завершить шаг

   Если вы до сих пор полагаете, что с крабовыми палочками можно приготовить лишь один салат, то вы слегка ошибаетесь. Попробуйте создать в домашних условиях салат с шампиньонами и крабовыми палочками, и вы больше не захотите перемешивать их с кукурузой или рисом!

   Такое красочное блюдо займет свою нишу на праздничном столе - оно обязательно понравится тем из гостей, кто предпочитает грибные закуски. Готовится салат совсем недолго - следует лишь дождаться остывания обжаренной нарезки шампиньонов, так как горячие ингредиенты класть в блюда, заправляемые майонезом, - нельзя! Так вы можете уменьшить срок годности такой закуски.

   Вместо шампиньонов можно использовать вешенки и другие приобретенные грибы. Главное, вы должны быть уверены в их качестве и съедобности.

   Подготовьте все необходимые продукты для салата. Крабовые палочки разморозьте в теплой воде около 5 минут, а затем снимите с них целлофан. Яйца заранее отварите в течение 15 минут и сразу же охладите.

   

   Завершить шаг
2. 2

   из 10

   Завершить шаг

   Промойте каждый шампиньон в воде и нарежьте их все слайсами в емкость.

   

   Завершить шаг
3. 3

   из 10

   Завершить шаг

   На сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте на нем грибную нарезку в течение 15-20 минут. Если вы любите жарить грибы с луком, то на этом этапе можете очистить, промыть и нарезать луковицу, добавив после этого ее в сковороду к грибам. После обжарки грибам обязательно дайте остыть!

   

   Завершить шаг
4. 4

   из 10

   Завершить шаг

   Крабовые палочки разрежьте пополам, а затем нарежьте соломкой, всыпая нарезку в емкость.

   

   Завершить шаг
5. Реклама
6. 5

   из 10

   Завершить шаг

   Огурец промойте в воде, отрежьте у него хвостики и также нарежьте соломкой.

   

   Завершить шаг
7. 6

   из 10

   Завершить шаг

   Добавьте в емкость обжаренные грибы.

   

   Завершить шаг
8. 7

   из 10

   Завершить шаг

   Очистите отварные куриные яйца от скорлупы, а затем промойте в воде. Нарежьте брусочками, всыпая к остальной нарезке.

   

   Завершить шаг
9. 8

   из 10

   Завершить шаг

   Посолите и поперчите по вкусу салат, заправьте его майонезом, аккуратно перемешав.

   

   Завершить шаг
10. Реклама
11. 9

    из 10

    Завершить шаг

    Подавайте приготовленный вами салат с шампиньонами и крабовыми палочками охлажденным.

    

    Завершить шаг
12. 10

    из 10

    Завершить шаг

    Приятного вам аппетита!

    

    Завершить шаг