Порционный хлеб на сливках

Приготовление

1. 1

   Нежный, мягкий, воздушный, сливочный - достоинств этого хлеба не перечесть. Попробовав порционный хлеб на сливках однажды, вы оставите его в копилке ваших рецептов навсегда. Можно сделать порционный хлеб или испечь одной буханкой. Тесто можно замесить руками, мне помогла моя хлебопечь. В теплой воде развести дрожжи и сахар. Дать постоять 5-7 минут.

   
2. 2

   Добавить масло и сливки.

   
3. 3

   Высыпать муку и соль.

   
4. 4

   Замесить гладкое тесто.

   
5. 5

   Поставить для подъема в теплое место.

   
6. 6

   Тесто разделить на 9 равных частей.

   
7. 7

   Скатать тесто в шарики, выложить в форму, смазанную сливочным маслом.

   
8. 8

   Накрыть и оставить для подъема на 15-20 минут. Смазать хлеб молоком, по желанию можно посыпать кунжутом.

   
9. 9

   Выпекать порционный хлеб на сливках при температуре 180 градусов до готовности.

   
10. 10

    Приятного аппетита.

    
11. 11