Картофельные гнезда с курицей
О рецепте
«Картофельные гнезда с курицей»
Приготовление
- из 19
Думаете, что бы приготовить из обычных продуктов, не тратя при этом много времени? Предлагаю приготовить "гнезда" из картофельного пюре с начинкой из обжаренного куриного филе с запеченной сырной шапочкой. Получается сытное и вкусное блюдо.
- из 19
Для приготовления картофельных гнёзд с курицей готовлю продукты по списку.
- из 19
Очищенный картофель разрезаю на несколько частей, заливаю водой и варю до готовности.
- из 19
Сливаю из кастрюли воду, разминаю картофель в пюре.
- Реклама
- из 19
Добавляю в картофельное пюре соль, яйцо, хорошо перемешиваю и даю немного остыть.
- из 19
Начинку я готовлю, пока варится картофель. Репчатый лук нарезаю на кубики.
- из 19
Куриное филе нарезаю на маленькие кусочки.
- из 19
На сковороде на растительном масле (использую 3 ст.л.) обжариваю до мягкости лук.
- Реклама
- из 19
В сковороду добавляю куриное филе, обжариваю до готовности.
- из 19
Добавляю измельченный чеснок, соль и перец черный молотый по вкусу, перемешиваю, обжариваю еще около минуты.
- из 19
Картофельное пюре перекладываю в кондитерский шприц.
- из 19
Противень застилаю пергаментом, смазываю оставшимся растительным маслом. С помощью шприца делаю картофельные "гнезда".
- Реклама
- из 19
Наполняю "гнезда" куриной начинкой.
- из 19
Твердый сыр натираю на средней терке, посыпаю им картофельные "гнезда" с курицей.
- из 19
Запекаю блюдо в разогретой до 200 градусов духовке около 25 минут. Перед подачей посыпаю нарезанным укропом.
- из 19
Приятного Вам аппетита!
- Реклама
- из 19
- из 19
- из 19
