Кекс с шоколадом
О рецепте
«Кекс с шоколадом»
Приготовление
- из 11
Любителям шоколадной выпечки предлагаю приготовить этот замечательный шоколадно-шоколадный с кофейной ноткой кекс. Шоколад присутствует и в самом кексе, и в глазури. Готовится кекс просто и быстро, ингредиенты все самые простые.
Для приготовления кекса с шоколадом подготовьте продукты по списку.
- из 11
Смешиваем сухие ингредиенты: муку, какао, соль, разрыхлитель, крахмал.
- из 11
Яйца взбиваем с сахаром и растворимым кофе мелкого помола.
- из 11
Шоколад растапливаем с маслом в микроволновой печи или на водяной бане. Остужаем до комнатной температуры.
- Реклама
- из 11
Добавляем сметану.
- из 11
Затем добавляем растопленный шоколад, а также сухие ингредиенты и хорошо перемешиваем до однородности.
- из 11
Перекладываем тесто в форму, застеленную пергаментом.
- из 11
Выпекаем 40-50 минут при 175°С.
- Реклама
- из 11
Для глазури размешиваем в воде сахар, какао и крахмал, доводим до кипения. В горячую массу добавляем кусочки шоколада. Когда он расплавится, хорошо перемешиваем до однородного состояния глазури.
- из 11
Поливаем глазурью кекс и по желанию посыпаем орешками.
- из 11
Наш кекс с шоколадом готов. Приятного чаепития!
