Крупеник из гречневой каши

Приготовление

1. 1

   Крупеник из гречневой каши - простое и вкусное блюдо для любителей гречки. Хорошо здесь использовать мясо птицы - курицы или индейки. Крупу предварительно отварить. Блюдо готовится быстро и вовсе не сложно. Даже начинающая хозяйка справится с этим рецептом. Заранее отварим гречку, подготовим лук и морковь, курицу, сливки и яйца, немного соевого соуса и растительного масла.

   
2. 2

   Первым делом мясо птицы неплохо немного замариновать в соевом соусе. Соль добавлять не стоит. 40 минут будет достаточно.

   
3. 3

   Обжарить филе на сковороде для гриля, а я это делаю в мультипечи без масла.

   
4. 4

   В небольшом количестве растительного масла слегка обжарить лук и морковь.

   
5. 5

   Мясо птицы измельчить в блендере за пару вжиков. Так, чтобы кусочки птицы чувствовались в блюде.

   
6. 6

   Соединим гречку с овощами и измельчённым мясом птицы.

   
7. 7

   Перемешаем.

   
8. 8

   Сливки взбить с яйцами в блендере. Добавить немного соли по вкусу.

   
9. 9

   Добавить в смесь сливки с яйцами.

   
10. 10

    Форму смазать маслом и выложить смесь. Поставьте в духовку при 190 градусах. Потребуется минут 30.

    
11. 11

    Готовый крупеник из гречневой каши подавать с овощами.

    
12. 12

    Вкусно...

    
13. 13

    ... и полезно! Приятного аппетита!