Крупеник из гречневой каши

Приготовление

1. 1

   из 13

   Завершить шаг

   Крупеник из гречневой каши - простое и вкусное блюдо для любителей гречки. Хорошо здесь использовать мясо птицы - курицы или индейки. Крупу предварительно отварить. Блюдо готовится быстро и вовсе не сложно. Даже начинающая хозяйка справится с этим рецептом.

   Заранее отварим гречку, подготовим лук и морковь, курицу, сливки и яйца, немного соевого соуса и растительного масла.

   

   Завершить шаг
2. 2

   из 13

   Завершить шаг

   Первым делом мясо птицы неплохо немного замариновать в соевом соусе. Соль добавлять не стоит. 40 минут будет достаточно.

   

   Завершить шаг
3. 3

   из 13

   Завершить шаг

   Обжарить филе на сковороде для гриля, а я это делаю в мультипечи без масла.

   

   Завершить шаг
4. 4

   из 13

   Завершить шаг

   В небольшом количестве растительного масла слегка обжарить лук и морковь.

   

   Завершить шаг
5. Реклама
6. 5

   из 13

   Завершить шаг

   Мясо птицы измельчить в блендере за пару вжиков. Так, чтобы кусочки птицы чувствовались в блюде.

   

   Завершить шаг
7. 6

   из 13

   Завершить шаг

   Соединим гречку с овощами и измельчённым мясом птицы.

   

   Завершить шаг
8. 7

   из 13

   Завершить шаг

   Перемешаем.

   

   Завершить шаг
9. 8

   из 13

   Завершить шаг

   Сливки взбить с яйцами в блендере. Добавить немного соли по вкусу.

   

   Завершить шаг
10. Реклама
11. 9

    из 13

    Завершить шаг

    Добавить в смесь сливки с яйцами.

    

    Завершить шаг
12. 10

    из 13

    Завершить шаг

    Форму смазать маслом и выложить смесь. Поставьте в духовку при 190 градусах. Потребуется минут 30.

    

    Завершить шаг
13. 11

    из 13

    Завершить шаг

    Готовый крупеник из гречневой каши подавать с овощами.

    

    Завершить шаг
14. 12

    из 13

    Завершить шаг

    Вкусно...

    

    Завершить шаг
15. Реклама
16. 13

    из 13

    Завершить шаг

    ... и полезно! Приятного аппетита!

    

    Завершить шаг