Куриные котлеты с творогом по Дюкану
О рецепте
«Рецепт вкусных и полезных котлет из куриного фарша с творогом по-Дюкану»
Приготовление
-
В этих котлетах содержится очень много белка, так нужного при соблюдении диеты Дюкана. Необычное сочетание ингредиентов поразит замечательным вкусом, а йогуртовый соус придаст сочности котлетам. Все члены семьи скушают эти котлеты, не поняв их состава, что позволит накормить семью вкусной и полезной пищей. Ингредиенты для приготовления куриных котлет с творогом по Дюкану и соуса к ним.
-
Куриную грудку помыть. Отделить мясо от кости и шкуры, они не потребуются, и нарезать на куски. Перемолоть мясо в фарш в блендере или мясорубке.
-
Добавить куриное яйцо и соль. По желанию можно добавить разрешенные специи. Перемешать.
-
Добавить творог и снова перемешать.
-
Фарш для куриных котлет с творогом по Дюкану готов.
-
Жарить котлеты на растительном масле, слегка смазав сковороду.
-
Приготовить йогуртовый соус: чеснок пропустить через пресс, укроп мелко порезать. Смешать все с йогуртом и добавить соль по вкусу.
-
Готовые котлеты выложить на тарелку и не много остудить.
-
Подавать котлеты с соусом и зеленью.
-
Приятного аппетита!
