Малагский салат

Приготовление

1. 1

   Прикоснитесь к испанской кухне, приготовив малагский салат. Список ингредиентов для него достаточно прост, все продукты можно приобрести в ближайшем магазине. Времени на приготовление тоже уходит совсем немного. Совокупность не очень, казалось бы, сочетаемых продуктов в одном блюде, в конечно итоге подарит вам возможность попробовать нечто новое и оригинальное. Этот салат весьма популярен в Испании, чаще готовится летом. Для приготовления малагского салата возьмите овощи, апельсин, яйца, маслины, консервы, соль, масло и специи. Так как ингредиентов достаточно много, подготовьте их сразу, чтобы ничего не забыть.

   
2. 2

   С апельсина снимите кожуру и нарежьте дольки кусочками.

   
3. 3

   Картофель и яйцо сварите, остудите и почистите. Картофель нарежьте средними по размеру кусочками. Яйцо разрежьте на дольки.

   
4. 4

   Каждую маслину разрежьте на две части, а луковицу небольших размером почистите и нарежьте четверть- или полукольцами.

   
5. 5

   На большое плоское блюдо выложите плотно друг к дружке кусочки картофеля.

   
6. 6

   Сверху на картофель выложите кусочки апельсина.

   
7. 7

   Следом выложите консервированную рыбу. Можно взять специального тунца для салатов. Сверху на рыбу выложите кусочки маслин и репчатый лук.

   
8. 8

   Аккуратно выложите дольки яиц, подсолите салат по желанию и добавьте специи, сбрызните маслом. После яркой, эффектной подачи малагский салат можно перемешать.

   
9. 9

   Приятного аппетита!