Салат с курицей, морковью, сыром и яйцами
О рецепте
«Простой салат с курицей, морковью, сыром и яйцом может стать праздничным, стоит лишь проявить немного фантазии...»
Приготовление
- из 13
Предлагаю сегодня приготовить очень простой салат из куриного филе. Свежая морковь делает салат легким, а яйца и сыр - сытным. Украсим салат празднично и порадуем гостей, салат вполне достоин праздничного стола.
Подготовим все продукты для салата с курицей, морковью, сыром и яйцами.
Куриное филе отварим в подсоленной кипящей воде 15-20 минут. Достанем отваренное филе из воды и остудим. Яйца куриные отварим в кипящей воде 9 минут, сольем воду, дадим яйцам остыть и очистим их от скорлупы.
- из 13
Морковь очистим от кожуры и натрем на средней терке.
- из 13
Миску с круглым дном выстелем пищевой пленкой. Выложим натертую морковь в миску, хорошо утрамбуем, смажем слой моркови майонезом.
- из 13
Яйца натрем на средней терке.
- Реклама
- из 13
Выложим натертые яйца поверх моркови, смажем верх майонезом. Хорошо ложкой утрамбуем яйца.
- из 13
Остывшее куриное филе разберем или порвем на волокна.
- из 13
Выкладываем куриное филе последним слоем салата. Промазываем слой майонезом. Краями пленки накрываем салат и отправляем его в холодильник на 30-40 минут.
- из 13
Перекладываем салат на блюдо, снимаем пленку.
- Реклама
- из 13
Твердый сыр натираем на средней терке.
- из 13
Смазываем салат майонезом и посыпаем натертым сыром, украшаем укропом и зернами граната, при желании.
- из 13
Салат с курицей, морковью, сыром и яйцами готов!
- из 13
Подаем салат к столу.
- Реклама
- из 13
Приятного аппетита!
