Салат с киви, курицей и сыром
О рецепте
«Салат с киви, курицей и сыром - простой, но очень вкусный, понравится тем, кто любит слоеные салаты с курицей. Добавление в салат киви освежает салат и придает ему легкую кислинку. Чередовать слои можно по своему усмотрению.»
Приготовление
- из 13
Подготовим все продукты по списку.
- из 13
В кастрюле в кипящей подсоленной воде отварим куриное филе. Варим мясо 20 минут. Затем достаем филе из бульона и дадим остыть.
Яйца отварим в кипящей воде 9 минут. Остудим яйца, очистим их от скорлупы.
- из 13
Отваренное куриное филе порвем руками на волокна.
- из 13
Блюдо выстилаем листьями салата. Выкладываем на листья куриное филе. Смазываем слой мяса небольшим количеством майонеза.
- Реклама
- из 13
Свежий огурец нарезаем кружочками.
- из 13
Выкладываем нарезанный огурец поверх слоя мяса, промазываем слой майонезом.
- из 13
Нарезаем яйца кружочками. Можно их нарезать ножом, а можно использовать приспособление для нарезки яиц.
- из 13
Выкладываем нарезанные кружочки яйца поверх огуречного слоя, промазываем слой майонезом.
- Реклама
- из 13
Твердый сыр натираем на средней терке.
- из 13
Выкладываем натертый сыр небольшой горкой, смазываем оставшимся майонезом.
- из 13
Очистим киви от кожуры и нарежем кружочками или полукружиями.
- из 13
Можно сделать просто слой киви в салате и затем слой консервированной кукурузы, или разместить слои по-другому. Можно использовать киви и кукурузу для украшения салата, как сделала я. По краям салата раскладываем кусочки киви, серединку украшаем зернами консервированной кукурузы.
Салат с киви, курицей и сыром готов!
- Реклама
- из 13
Приятного аппетита!
