Ватрушки из слоеного теста с творогом

Приготовление

1. 1

   из 7

   Завершить шаг

   Имея в закромах тесто-полуфабрикат, испечь слоеные ватрушки не составляет труда. Без длительного хлопотного замеса существенно сокращается время готовки, и менее чем за час к очередному чаепитию запросто можно подать вкусную домашнюю выпечку.

   Для приготовления ватрушек из слоеного теста с творогом подготовим жирный творог, заранее размороженное слоеное тесто, сахар, яйцо.

   

   Завершить шаг
2. 2

   из 7

   Завершить шаг

   Пласт не раскатываем, оставляя исходную толщину, вырезаем заготовки диаметром 10-12 см. Часть оставляем цельными, другие — с отверстиями.

   

   Завершить шаг
3. 3

   из 7

   Завершить шаг

   Смазав яичным белком, соединяем "детали".

   

   Завершить шаг
4. 4

   из 7

   Завершить шаг

   Творог растираем с сахаром и яйцом.

   

   Завершить шаг
5. Реклама
6. 5

   из 7

   Завершить шаг

   Наполняем углубления творожной начинкой, сбрызгиваем желтком, посыпаем сахарным песком, отправляем в раскаленную до максимума духовку. Выпекаем ватрушки из слоеного теста с творогом около 25-30 минут при температуре 190 градусов.

   

   Завершить шаг
7. 6

   из 7

   Завершить шаг

   Остужаем на решетке.

   

   Завершить шаг
8. 7

   из 7

   Завершить шаг

   Все! Слоеные ватрушки с творогом готовы.

   

   Завершить шаг