Сельдь по-корейски
О рецепте
«Сельдь по-корейски»
Приготовление
- из 8
Сельдь по-корейски - это острая и пикантная закуска из сельди с луком. Самое сложное в этом рецепте - очистить сельдь от косточек, а остальное - пару пустяков!
Лука можно и меньше, но он получается очень вкусным, и от него не остается и следа.
Приготовьте такую закуску к отварному картофелю или подайте на праздничный стол, уверена, в любом случае сельдь по-корейски с томатной пастой и обилием лука будет уместной и очень вкусной.
Если сельдь замороженная, ее надо заранее разморозить.
- из 8
Голову сельди удалить, почистить, извлечь все косточки, шкурку оставить. Нарезать кусочками.
- из 8
В кастрюльке смешать: соль, 2 вида перца, масло, томатную пасту и уксус. Поставить на плиту. Как только смесь начнет закипать, убрать с огня.
- из 8
Лук нарезать полукольцами.
- Реклама
- из 8
Лук выложить в кастрюлю с маринадом. Перемешать.
- из 8
Чередуя, выложить в глубокую емкость слоями лук и рыбу.
Накрыть и убрать в холодильник. Через 4 часа можно уже угощаться.
- из 8
Сельдь по-корейски готова.
- из 8
Приятного аппетита.
