Оладьи с манкой и морковными цукатами

Приготовление

1. 1

   из 9

   Завершить шаг

   Оладий много не бывает:)) Сегодня готовим оладьи с манкой и морковными цукатами. У меня очень мягкие домашние цукаты, уже мелко нарезанные и подходящие для того, чтобы их добавлять в любое сдобное тесто.

   Манку добавляю для того, чтоб придать оладьям дополнительную рыхлость.

   Для приготовления оладий с манкой и цукатами возьмем все продукты по списку.

   

   Завершить шаг
2. 2

   из 9

   Завершить шаг

   В простокваше смешать яйцо, сахар, соль, добавить третью часть чайной ложки соды.

   

   Завершить шаг
3. 3

   из 9

   Завершить шаг

   Добавить манку, перемешать и дать смеси постоять минут 10.

   

   Завершить шаг
4. 4

   из 9

   Завершить шаг

   Всыпать муку и перемешать, чтобы получилось гладкое тесто.

   

   Завершить шаг
5. Реклама
6. 5

   из 9

   Завершить шаг

   В конце добавить цукаты.

   

   Завершить шаг
7. 6

   из 9

   Завершить шаг

   Жарить оладьи на небольшом огне, наливая каждый раз немного растительного масла. Переворачивать только после того, как появятся дырочки на поверхности оладий.

   

   Завершить шаг
8. 7

   из 9

   Завершить шаг

   Оладьи с манкой и морковными цукатами готовы.

   

   Завершить шаг
9. 8

   из 9

   Завершить шаг

   Я подавала их с клубничным соусом.

   

   Завершить шаг
10. Реклама
11. 9

    из 9

    Завершить шаг

    Угощайтесь!

    

    Завершить шаг