Свекольный хлеб в хлебопечке

Приготовление

1. 1

   Моим недавним открытием стал хлеб с добавлением в тесто отварной свеклы. Дважды готовила его на молоке и кефире, а в этот раз дома оказалось молока всего 150 мл, поэтому взяла ещё столько же воды. Думаю, это никак не повлияло, так как хлеб получился замечательный. Прекрасная структура, аромат и отлично режется. Настоятельно советую попробовать! Свекольный хлеб - в числе моих фаворитов! В ведёрко хлебопечки вылить молоко и воду, добавить подсолнечное масло.

   
2. 2

   Просеять в ведёрко оба вида муки, добавить сухое молоко.

   
3. 3

   Натереть заранее сваренную свеклу. Выложить сверху муку.

   
4. 4

   Немного присыпать свеклу мукой, в центр насыпать дрожжи, в уголки - сахар и соль.

   
5. 5

   Выпекать свекольный хлеб в хлебопечке на режиме "основной", вес - 1 кг, корочка - средняя.

   
6. 6

   Вот так хлебушек рос до начала выпекания.

   
7. 7

   Готовый хлеб вынуть из ведёрка, извлечь лопасть и остудить на решётке.

   
8. 8

   Нарезать хлеб, когда он полностью остынет.

   
9. 9