Кексы с кусочками белого шоколада
О рецепте
«Кексы с кусочками белого шоколада»
Приготовление
-
Существует множество рецептов приготовления кексов. Их готовят как в обычный день, так и на праздничный стол. Предлагаю приготовить шоколадные кексы без яиц с кусочками белого шоколада. Кексы получаются воздушными, ароматными, а кусочки белого шоколада практически не теряют своей первоначальной формы. Эти кексы сможет приготовить даже начинающая хозяйка, а результат обязательно порадует близких или гостей.
-
Готовлю продукты по списку.
-
В миску просеиваю муку, какао-порошок, разрыхлитель, добавляю ванильный сахар, перемешиваю.
-
В другой миске растапливаю сливочное масло, добавляю йогурт и коричневый сахар.
-
Взбиваю венчиком ингредиенты.
-
Воду довожу до кипения, добавляю в миску с йогуртовой смесью, перемешиваю.
-
Сухие ингредиенты заливаю жидкой смесью.
-
Перемешиваю ингредиенты до исчезновения сухих комочков.
-
Белый шоколад нарезаю небольшими кубиками.
-
Добавляю шоколад в тесто.
-
Еще раз перемешиваю тесто.
-
Кексы можно выпекать как в обычных формах для кекса, так и в бумажных стаканчиках. Если выпекать в формах, то их нужно смазать растительным маслом. Я выпекаю в бумажных стаканчиках, поэтому не смазываю маслом. Стаканчики помещаю в форму для кексов.
-
Выкладываю тесто в стаканчики (тесто должно занимать не более 3/4 стаканчика).
-
Выпекаю кексы в разогретой до 190 градусов духовке около 30 минут. Готовность кексов проверяю с помощью зубочистки.
-
Кексы с кусочками белого шоколада готовы!
-
Приятного Вам аппетита!
-
-
